|
|
Фабрика-кухня завода Миг, Беговой район
Использованы только собственные фотографии - дата съемки 18.04.23
Место расположения: Москва, 1-й Боткинский пр., 7, стр. 1 м.Динамо
Здание оригинальной архитектуры, выполненное в виде самолёта. Построено в 1927–1928 г.г. Архитектор А.И.Мешков.
Объект культурного наследия регионального значения.
Здесь сохранились роскошные лестницы, огромные просторные залы и панорамные окна.
Фабрики-кухни стала важным элементом в свершении бытовой революции и раскрепощении женщины в Советском Союзе 1920-х г.г.
Поэтому повсеместно возникают внутренние заводские столовые для работников заводов с бесплатными обедами. К 1920 г. в столовых питалась уже почти половина населения.
Фабрики-кухни - огромные комплексы с цехами, конвейерной системой, оптовыми закупками продуктов, промышленным кухонным оборудованием, многочисленными просторными обеденными залами. Их даже одно время называли «дворцами питания» по аналогии с "дворцами культуры".
Фабрика-кухня в Боткинском была рассчитана на 10-12 тыс. человек. Вход был свободный, зайти мог любой человек с улицы.
Кроме обедов и полуфабрикатов здесь можно было получить и завтраки, часть залов оставалась открыта до вечера, можно было и поужинать. Всякого рода мероприятия - юбилеи и свадьбы тоже проходили здесь.
Т-образное четырехэтажное кирпичное здание фабрики-кухни, напоминающее самолет, состоит из главного корпуса, выходящего фасадом в 1-й Боткинский проезд, и дворового объема.
На крыше было открытое кафе. Перед парадным фасадом задумывался сквер, в котором в тёплое время года должно было работать летнее кафе.
|
|
|
Бывший обеденный зал. Ленточное остекление окон
|
|
|
Лестница
|
Строение потолка
|
Лестница сделана так, чтобы встречные потоки людей не пересекались
|
Фото А.Родченко
|
|
|
|
1-й Боткинский пр., 6. Строение 1952 г. Здесь находилась медсанчасть завода "Знамя труда"
|
1-й Боткинский пр., 7. Недействующий фюзеляжный цех завода Миг. Построен в 1934 г.
|
1-й Боткинский пр., 9. Здание, построенное в 1953 г. Бывшая школа № 698
|
|
|
